碧螺春(ピーローチュン/へきらしゅん)
龍井と並んで中国二大緑茶の1つです。
太湖洞庭山半島の東山が産地の緑茶で、春一番に摘まれる茶葉で碧色を帯び、田螺(たにし)に似た形をしていることから碧螺春と呼ばれます。
500g作るのに7万〜8万もの葉を使うと言われる、大量には生産できない高級品です。
茶葉が漂う様は、「雪花飛舞」と形容されるほど美しく、また、二煎目の方がより美味しくいただけるのも、このお茶の特徴です。
産地
江蘇省
浸出時間
約15秒〜20秒
商品名
碧螺春(25g)
商品番号
GRT004
内容量
25g
価格
800円
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飛燕−ひえん−